
De l’appellation Jurançon Sec est né ce vin, fruit de l’assemblage entre les cépages Gros Manseng & Petit Manseng. Au nord de l’appellation, passe une voie bordée de platanes, par laquelle était acheminé le sel de Salies de Béarn vers Pau. Cette route du sel se nomme ici « Cami Salié »