CHATEAU TOUR SAINT FORT

Au travers de son histoire, le Château Tour Saint-Fort est un témoin de l’histoire récente des vins de Bordeaux. Comme lui beaucoup de « petits » Châteaux ont parfois disparus au cours des derniers siècles. Les crises de production qui ont frappé, notamment entre 1850 et 1900 (arrivée de l’Oidium, du Phylloxéra, et du Mildiou à Bordeaux), et ou économiques, ont eu raison de nombreuses propriétés. Ainsi le Château Tour Saint-Fort au cours de son histoire a porté le nom de « Maison Cazeaux », Château Pineau, Cru Tour Pineau, et enfin Tour Saint-Fort. Le lien entre ces différents propriétaires : la terre, la vigne et quelques vestiges. On peut encore voir l’ancien cuvier à étage, il a été probablement construit à la fin du 19e siècle (le pignon que formait la travée centrale a toutefois été arasé). C’est le seul élément qui subsiste de l’ancien cru la Tour du Château Pineau, avec le mur d’enceinte.