CREMANT D'ALSACE CUVEE PRESTIGE BIO
Référence : 494084
£26,90
TTC
Caractéristiques
Couleur
BLANC
Pays
FRANCE
Appellation
Crémant d'Alsace
Maison
Véronique & Thomas Muré
Cépage
5% Pinot noir. 25% Pinot gris. 25% Pinot blanc. 20% Riesling. 25% Auxerrois
Région
ALSACE
Millésime
N/V
Description
Dotée d’un savoir-faire ancestral partagé par 12 générations, la famille Muré a su évoluer avec son temps. Terroir: Situé à Rouffach, le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire. Viticulture: L’âge moyen des vignes utilisées pour ce Crémant d’Alsace est de 20 ans. Seuls les raisins totalement sains sont utilisés pour ce vin mousseux. Vinification: Sans foulage, ni égrapage, les raisins sont entièrement pressés et fermentent en foudre pendant 12 mois sur lies fines avec bâtonnages avant une seconde fermentation sur lattes en bouteille.
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