
Cette jeune maison familiale et indépendante fondée par Jean-Louis Malard produit ses bouteilles de champagne Malard depuis 1996. Terroir: Elle est située à Aÿ-Champagne, village réputé des Grands Crus de Noirs de la Montagne de Reims. Viticulture: L’approvisionnement en raisin se fait auprès de viticulteurs issus des terroirs de Premiers et Grands Crus de la région. Vinification: Elaboré en méthode champenoise, ce champagne Grand Cru Blanc de Noirs est issu exclusivement du Pinot Noir de Mailly et de Verzy.