
UNE MAÎTRISE PARFAITE DES QUALITÉS
Le Pinot Gris s'épanouit très bien en Pays d'Oc dans les territoires frais d'Occitanie. L'influence des vents secs et tempérés de l'Atlantique rencontrent les vents humides et chauds du Marin Languedocien sur des sols de marnes et de molasses, des sous-sols argilo-calcaire qui permettent d'obtenir une maturité plus précise des raisins pour donner des vins fins et équilibrés.