DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE ROSÉ

Le domaine se situe au cœur de la Provence, sur la commune de Correns, située en Pays de la Provence verte dans le département du Var.

Terroir : Situé à une altitude de 250m, le domaine se compose de 200 hectares dont 30 de vignes classées en A.O.C. Côtes de Provence.

Ces parcelles de vignes bénéficient des atouts du vignoble : un microclimat exceptionnel, un ensoleillement avantageux favorisé par la situation en coteaux et un mode de conduite palissé ainsi qu’une terre argilo-calcaire très saine.

Viticulture : Depuis 1998, la production viticole est engagée en agriculture biologique, contrôlée par l’organisme ECOCERT.

L’absence de désherbant, fongicide ou insecticide de synthèse, ainsi que l’utilisation des amendements organiques constituent la base de cette « viticulture bio »